D.O. RONCAL
Avenida Serapio Huici 22 - Edificio Peritos
31610 Villava, Hispaania
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D.O. RONCAL Company Information
Põhiandmed
El Queso D.O. Roncal está elaborado con leche cruda de oveja. Su elaboración es totalmente artesanal, siguiendo el método tradicional, y en su composición no entran elementos ajenos a la leche, el cuajo animal y la sal, de manera que nunca ha perdido su sabor y aroma característicos. Fue el primero en recibir la Denominación de Origen de Quesos de España, en el año 1981.
Avenida Serapio Huici 22 - Edificio Peritos Villava
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